Videoopskrift: Dejlige syltede rabarber
Lav perfekte, syltede rabarber, som smager fantastisk til både salt og sød mad.
Kender du det, når rabarbersæsonen er sat ind, og du har mange flere friske rabarber i haven, end du kan nå at bruge? Eller er du bare vild med rabarber og kan ikke få nok? Så kommer der her den perfekte opskrift til dig: Syltede rabarber.
Det kan måske virke lidt afskrækkende at skulle i gang med at sylte. Skal man råsylte sine rabarber? Bruger man eddike til at sylte?
Men Nicolai Trams opskrift på syltede rabarber indeholder kun 3 ingredienser: vand, sukker og rabarber.
Når du har brugt fem minutter på at bikse sukkerlagen sammen og skære rabarberstænglerne i skiver, skal du bare lade de syltede rabarber hvile natten over i køleskabet. Så har du lækre rabarber, som passer perfekt i både det salte og det søde køkken. Og så får du oven i købet også rabarbersaft ud af det.
Velbekomme!
Klik på linket HER, hvis du vil se videoopskriften på retten.
Din livret
SeniorNews og Food TV samarbejder om at præsentere god mad og dejlige livretter, der er nemme at lave.
Først publiceret: 26. april 2022
Artiklen er sidst opdateret 2. maj 2022 kl. 8:18
